SUŠÁRNA OVOCE

K sušení ovoce se používají 3 elektrické pece s kapacitou 90 kg ovoce na jednu pec.

Příprava jádrového ovoce je prováděna na loupacím stroji, který ovoce nejen oloupe, ale i odjadřincuje a automaticky nakrájí na měsíčky.